60 Học viên được tập huấn Kỹ thuật lấy mẫu thực phẩm phục vụ thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm

Đăng lúc: Thứ sáu - 01/12/2017 04:25
Ngày 01/12/2017, Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia phối hợp Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Cao Bằng tổ chức tập huấn Kỹ thuật lấy mẫu thực phẩm phục vụ thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm cho 60 học viên là cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, cán bộ phụ trách chương trình an toàn thực phẩm của Trung tâm Y tế các huyện, thành phố và cán bộ làm công tác an toàn thực phẩm của các Trạm Y tế xã thuộc huyện Phục Hòa, Hòa An và thành phố Cao Bằng.
Bác sỹ Lương Thị Hà - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phát biểu khai mạc Hội nghị tập huấn

Bác sỹ Lương Thị Hà - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phát biểu khai mạc Hội nghị tập huấn

Các học viên đã được truyền đạt về số lượng mẫu lấy phục vụ kiểm nghiệm; phương pháp lấy mẫu; tem niêm phong mẫu; biên bản lấy mẫu; biên bản bàn giao mẫu; lấy mẫu kiểm tra chỉ tiêu vi sinh; mục đích lấy mẫu để thanh tra, kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; số lượng mẫu, lượng mẫu của mỗi mẫu, địa điểm thu thập; nơi gửi mẫu kiểm nghiệm, xác định chỉ tiêu vi sinh cần phân tích và lượng mẫu cần lấy; bảo quản và vận chuyển mẫu; các phương pháp lấy mẫu riêng như lấy mẫu thịt, kẹo, bia, nước, sữa và rau quả tươi…

Qua lớp tập huấn, các học viên đã nắm được kiến thức về kỹ thuật lấy mẫu thực phẩm phục vụ công tác thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm, bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh.
 
Tác giả bài viết: Đức Duy
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

 
CSDL Quốc Gia về TT Hành chính
Quản lý thiết bị y tế
Cổng dữ liệu BYT
Hệ thống VB điều hành của Sở Y tế
Học liệu điện tử LUX - DEV
VNPT Cao Bang
ICD-10
ICD-9 CM vol 3
VNPT His
cổng gdbhyt

Liên kết webstie

  • Đang truy cập: 10
  • Hôm nay: 3072
  • Tháng hiện tại: 98169
  • Tổng lượt truy cập: 7997171

TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ SỞ Y TẾ CAO BẰNG
Địa chỉ: Số 031, phố Hiến Giang, phường Hợp Giang, Thành phố Cao Bằng, Cao Bằng
Email: soyte@caobang.gov.vn; Điện thoại: 0263.852 272; Fax: 0263 853 208
Chịu trách nhiệm: Ông Lục Văn Đại - Giám đốc Sở Y tế