08/07/2022
Kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ “Hội nghị toàn quốc công tác đối ngoại nhân dân năm 2022”
Lượt xem: 624
Test nhanh kiểm tra thực phẩm Nhà khách Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh
Thực hiện Công văn số 3018/SYT-NV ngày 29/6/2022 của Sở Y tế về việc cử viên chức y tế đảm bảo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) và công tác chăm sóc sức khỏe cho các đại biểu tham dự “Hội nghị toàn quốc công tác đối ngoại nhân dân năm 2022” tại tỉnh Cao Bằng.
Trong 4 ngày, từ ngày 05 - 08/7/2022, Chi cục An toàn vệ
sinh thực phẩm đã thành lập đoàn kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an toàn
thực phẩm tại
bếp ăn Trung tâm Hội nghị tỉnh, Nhà khách Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh, Khách sạn Bằng
Giang, Khách sạn Hùng Vương là nơi phục vụ ăn uống cho các Đại biểu tham dự “Hội
nghị toàn quốc công tác đối ngoại nhân dân năm
2022”. Đoàn kiểm tra việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại các khách sạn, nhà
hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ Hội nghị.
Qua kiểm tra, giám sát các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết
bị dụng cụ, điều kiện về con người, nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm, quy trình
chế biến, kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn 24h... các bếp ăn đều thực hiện đầy
đủ các quy định về bảo đảm ATTP, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, đảm bảo ATTP
cho các đại biểu tham dự Hội nghị.
Nguyễn Thủy